いけすと板前

目の前に水槽がある寿司屋で、生け簀から魚を捕まえて寿司を握るまめです。
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包丁で魚のウロコを取るまめ うろこ引きで魚のウロコを取るまめ 魚を調理するために ...

中華鍋を振って過熱しているまめです。

お湯を捨てるまめ(成功) 麺ごと落としてしまうまめ(失敗) インスタントのカップ ...

大根などの野菜を回転させながら薄く切る、桂剥き(かつらむき)をしているまめです。

沸騰したお湯の中に食材を入れ、コンロの火にかけてグツグツと茹でているまめです。