刀削麺を作る
生地を細長く削って刀削麺(とうしょうめん)の麺を作っているまめです。
泡立てる
ボウルに入った卵や生クリームなどを泡立てているまめです。
トレイを運ぶ
カフェやファーストフード店などで料理を載せたトレイを席まで運ぶまめです。
クリームを絞り出す
絞り袋に入れたホイップクリームを絞り出して、ケーキをデコレーションしているまめです。
生地を回して広げる
ピザの生地をくるくると回して大きく広げているまめです。
すりおろす
山芋、生姜、大根などをおろし金ですりおろしているまめです。
かき混ぜる
鍋をかき混ぜているまめです。
魚を切る・捌く
包丁を使って魚をおろして(さばいて)いるまめです。
寿司を握る
お寿司を握っているまめです。
巻き寿司を作る
巻き簾(巻きす)を使って太巻き(巻き寿司)を作るまめです。